Toscane
Toscane is zonder meer de bekendste wijnregio van Italië. Toscane is synoniem aan Chianti die al decennia lang over de hele wereld wordt geëxporteerd. Vroeger vooral als bocht in de welbekende mandfles, de ‘fiasco’, maar inmiddels ook als pure kwaliteitswijn.
 
In de 70’er jaren vond er in Toscane een ware renaissance op wijngebied plaats, onder aanvoering van Marchese Mario Incisa della Rocchetta, ‘schepper’ van de Sassicaia, en de beroemde oenoloog Giacomo Tachis. Een drastische verlaging van de productie en het gebruik van moderne technieken in de kelders en de wijngaard leidde uiteindelijk tot een wijngebied van wereldfaam! Inmiddels kent het gebied 11 DOCG-classificaties en een veelvoud aan DOC’s op ruim 63.000 hectare wijngaardoppervlak.
 
Naast de Chianti-streek liggen voornaamste wijngebieden rond de dorpjes Montalcino ( Rosso en Brunello di Montalcino) en Montepulciano ( Rosso en Vino Nobile di Montepulciano). Alle deze wijnen hebben één ding gemeen: de druivensoort Sangiovese.
 
Naast de traditionele DOCG en DOC-wijnen is Toscane vooral bekend vanwege haar “Super Tuscans”, die vooral in het wijngebied Bolgheri worden geproduceerd. Deze Super Tuscans zijn wijnen van zeer ambitieuze producenten die niet veel op hadden met de regels van de wijnwetgeving in de jaren ‘70 en naar hartelust experimenteerden met combinaties van Sangiovese en de traditionele Bordeaux-druiven. Zij maakten wijnen volgens eigen inzicht en verworven daar al snel internationale roem mee.
 
De trots en specialiteit van vele Toscaanse wijnmakers is de ‘heilige wijn’: Vin Santo. Vin Santo is bijna altijd zoet en goudgeel van kleur. Er is echter ook droge en rode Vin Santo. Voor de witte versie worden overwegend Trebbiano-druiven gebruikt, die men laat indrogen, oorspronkelijk tot aan de heilige week vlak voor Pasen. Vin Santo is een kostbare wijn met een hoog alcoholpercentage tot wel 17 procent of soms nog hoger. De rode versie heet Vin Santo Occhio di Pernice. Daarvoor wordt voornamelijk de Sangiovesedruif gebruikt. Traditioneel wordt Vin Santo gedronken bij de Toscaanse Cantuccini, harde amandelkoekjes, die de Toscanen in de wijn dopen, maar de wijn is ook zeer geschikt als dessertwijn en zelfs als apéritief.
 




Bezig met laden...
visibility
shopping_cart

Tua Rita - TR Tierre Rosso Toscane 2016

Toegankelijke en verfijnde blend van Merlot en Allicante. Aroma’s van pruimen en kersen, met wat kruiden, chocolade en tabak. Top...

12,35

excl. btw

14,94

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Bolgheri Bianco Nova 2018

Frisse, sappige blend van Vermentino en Viognier.

12,75

excl. btw

15,43

incl. btw
visibility
shopping_cart

Potazzine – Rosso di Montalcino 2014 (0,375L)

Hooggewaardeerde Rosso di Montalcino. Complexe aroma’s van besfruit, kruiden, ceder en tabak. Lekker bij stevige pasta met wildragu....

13,50

excl. btw

16,34

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Bolgheri Rosso Pievi 2014

Elegante, verfijnde Bolgeri Rosso van de rising star uit de Bolgeri, Rijp rood fruit, balsamische tonen, tabak en leer.

14,75

excl. btw

17,85

incl. btw
visibility
shopping_cart

Tua Rita - Rosso dei Notri 2016

Schitterende blend van Sangiovese en Bordeaux druiven. Fruitig en kruidig, met zijdezachte tannines. Robert Parker: 92 punten!

14,80

excl. btw

17,91

incl. btw
visibility
shopping_cart

Le Potazzine – Sangiovese Parus IGT 2015

Heerlijke, fluweelzachte Sangiovese met aroma’s van rood fruit en specerijen. Heerlijk bij pasta met vleessaus en stevige risotto met...

14,90

excl. btw

18,03

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Bolgheri Rosso Pievi 2016

Elegante, verfijnde Bolgeri Rosso van de rising star uit de Bolgeri, Rijp rood fruit, balsamische tonen, tabak en leer. Robert Parker:...

15,65

excl. btw

18,94

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Bolgheri Rosso Pievi 2017

Elegante, verfijnde Bolgeri Rosso van de rising star uit de Bolgeri, Rijp rood fruit, balsamische tonen, tabak en leer.

15,65

excl. btw

18,94

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Bolgheri Rosso Pievi 2018

Elegante, verfijnde Bolgeri Rosso van de rising star uit de Bolgeri.

16,45

excl. btw

19,90

incl. btw
visibility
shopping_cart

San Guido - Le Difese 2013

Het kleinste broertje van de Sassicaia. Rijke blend Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Robert Parker: 90 punten!

18,00

excl. btw

21,78

incl. btw
visibility
shopping_cart

San Guido - Le Difese 2018

Het kleinste broertje van de Sassicaia. Rijke blend Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Robert Parker: 90 punten!

19,50

excl. btw

23,60

incl. btw
visibility
shopping_cart

Le Macchiole - Bolgheri Rosso 2018

Elegante Bolgheri Rosso van tophuis Le Macchiole. Fruitig met hints van specerijen, chocolade en tabak door de rijping in gebruikte...

20,65

excl. btw

24,99

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Sangiovese Lo Scudiere 2016

Spannende Sangiovese met een elegante frisheid door hele-tros-vergisting. Donker fruit en de typische aardse tonen van Sangiovese. Robert...

22,50

excl. btw

27,23

incl. btw
visibility
shopping_cart

Fabio Motta - Sangiovese Lo Scudiere 2017

Spannende Sangiovese met een elegante frisheid door hele-tros-vergisting. Donker fruit en de typische aardse tonen van Sangiovese.

22,50

excl. btw

27,23

incl. btw
visibility
shopping_cart

Potazzine – Rosso di Montalcino 2015

Hooggewaardeerde Rosso di Montalcino. Complexe aroma’s van besfruit, kruiden, ceder en tabak. Lekker bij stevige pasta met wildragu....

23,10

excl. btw

27,95

incl. btw
visibility
shopping_cart

Potazzine – Rosso di Montalcino 2016

Hooggewaardeerde Rosso di Montalcino. Complexe aroma’s van besfruit, kruiden, ceder en tabak. Lekker bij stevige pasta met wildragu....

23,10

excl. btw

27,95

incl. btw
visibility
shopping_cart

Potazzine – Rosso di Montalcino 2017

Hooggewaardeerde Rosso di Montalcino. Complexe aroma’s van besfruit, kruiden, ceder en tabak. Lekker bij stevige pasta met wildragu....

23,10

excl. btw

27,95

incl. btw
visibility
shopping_cart

Tua Rita - Perlato del Bosco 2015

Pure Sangiovese, met een primair fruitige en kruidige smaak. James Suckling: 93 punten!

24,50

excl. btw

29,65

incl. btw
visibility
shopping_cart

Potazzine – Brunello di Montalcino 2011 (0,375L)

Hooggewaardeerde, elegante Brunello di Montalcino. Rijk aan diepe aroma’s van kersen, dop, kruiden en mint. Heerlijke meditatiewijn....

32,50

excl. btw

39,33

incl. btw
visibility
shopping_cart

San Guido - Guidalberto 2018

Geen kleine Sassicaia, maar gewoon een topwijn op zichzelf! Robert Parker 93 punten.

32,50

excl. btw

39,33

incl. btw
   1  2 3  


Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten. We slaan geen persoonlijke gegevens op, tenzij u een account aanmaakt.
WELKOM
Om LaPiuma Vini te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn. Door op "Akkoord" te klikken, verklaart u dat u 18 jaar of ouder bent.